Αλμυρά

  • Vegan μουσακάς λαχανικών, ελαφρύς, εύκολος, με χαμηλ…

    Vegan μουσακάς λαχανικών με κιμά από φακές και μανιτάρια, ελαφρύς, εύκολος, χωρίς λιπαρά - Vegan, oil-free, easy Greek mousaka - Vegan in AthensΠαραδοσιακά, ο μουσακάς είναι ένα πολύπλοκο, βαρύ πιάτο, αφού η συνταγή του απαιτεί πολύωρη ενασχόληση με την κουζίνα, τηγάνια με καυτά λάδια να εκτοξεύονται προς όλες τις κατευθύνσεις, λιπαρές μπεσαμέλ και ένα βουνό από άπλυτα σκεύη. Ένας oil-free, vegan μουσακάς όμως είναι μια εντελώς διαφορετική περίπτωση! Πλούσιος σε θρεπτικά, γεύση και μυρωδιές χάρη στην ποικιλ…

Seitan - Φυτικά αλλαντικά